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自从出来上班之后，咱们一直在外面上班，回家的次数也少。这一周刚巧巧合间，是以回到了家里，一到家里，奶奶看到咱们十分的兴隆，笑貌满面的招待咱们。随后就带咱们去沏茶，唠唠嗑，等咱们要煮了走的时候，奶奶还拿出她存放已久的南瓜让我拿回家煮。
奶奶说这些南瓜是之前摘下来存放的，放深远恰是甜的时候，在冬天适应吃一些南瓜，对体格有许多的自制。照实南瓜内部有丰富的养分要素，膳食纤维亦然终点的丰富，有很好的活血，还有减脂以及保护皮肤抗虚弱的自制。紧要的是南瓜内部的一些物资，关于脾胃健康亦然起到一个很好的作用。
奶奶说南瓜不仅不错用来作念成菜，咱们还不错作念成甜品。听了奶奶的冷落，我给它作念成南瓜丸子，今天我按奶奶的轮番作念了一下，这么作念出来的南瓜丸子确凿是很Q弹，甜而不腻，十分的好意思味，况兼养分也口角常的好。
接下来咱们就来共享这一谈好意思味的南瓜丸子，春节行将到来，这一谈好意思食也口角常得当的，多作念一些在除夜除夕饭上桌寓意好。
准备食材：
南瓜，，面包糠，鸡蛋，糯米粉，白糖，食用油
具体作念法：
南瓜今天采选的是老南瓜，老南瓜汤的口感相干于一般南瓜会相比甜。然后把老南瓜洗干净，然后去掉外面的老皮，去皮之后咱们放在一旁备用。
锅内部放入水，然后把备好的南瓜放在蒸笼上头，盖上盖子蒸煮20分钟，将它们蒸熟。把南瓜蒸熟之后放一旁。
用勺子搅一搅，搅动均匀之后再加点白糖搅一下，这方法趁热不错融解。随后加入适量的，再叫要领状给它挪成光滑的样貌，挪好之后的南瓜放一旁备用。
取出适量的红豆沙，然后用手搓一搓，给它搓成圆球状，搓好后的红豆沙丸子放在一旁。接下来取出一块南瓜团持一下持成饼状，再放入备好的豆沙，整理成圆球状，把备好的南瓜丸子放在一旁备用。
准备一个碗，碗内部放入适量的。再取一个碗，碗内部加入鸡蛋，搅动均匀，拌匀之后的蛋液放一旁。
接着咱们把备好的南瓜丸子放在鸡蛋液裹一裹，再裹上一层面包糠，裹好后的南瓜丸子放一旁。
锅内部放入油，把油烧至七成热，接着再将备好的南瓜丸子放进去。南瓜丸子下锅后用中大火炸一下，况兼炸煮的历程中咱们最佳给他鼓吹一下，以免炸焦。
把锅内部的南瓜丸子炸至浮到名义，名义看上去是金黄色的景象，这个时候咱们再给它取出来。取出之后咱们就不错食用了，这方法一份通俗好意思味的南瓜红豆沙丸子就完成。
外面酥脆，而内部暖暖糯糯，甜甜的十分厚味。多吃南瓜丸子，有一定的补血养气的自制，况兼内部的红豆沙亦然补血放肆终点好。
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